유아 저염식습관

유아의 일반식(유아식) 시작에 가장 걱정하신 부분 중 하나가 나트륨입니다.

간이 되어있는 음식을 시작할때 아이들이 고농도의 나트륨에 노출되기 쉬워

부모님들이 걱정 하시는 부분 중 하나로 오늘은 유아들의 저염식단에 대해 알아보려고 합니다.

 

 

저염식단

저염식단은 유아가 과도한 염분 섭취로 인한 건강 문제를 예방하기 위해 저염(낮은 염분 함유) 식품을 중심으로 한 식단입니다. 염분은 식품에 많이 사용되는 조미료나 가공 식품 등에서 과도하게 섭취되는 경우 혈압 상승, 신장 문제, 심혈관 질환 등과 연관될 수 있습니다. 따라서 유아의 건강을 지키기 위해 저염식단은 중요한 역할을 합니다.

 

염분의 문제점

일부 연구에 따르면, 많은 양의 염분을 섭취하는 것은 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

유아는 신체적으로 더 민감하며, 염분에 대한 섭취 제한은 중요합니다.

과도한 염분 섭취는 아이들이 필요한 칼슘과 아연의 흡수를 방해할 수 있습니다.

또한 고혈압, 신장 질환, 심혈관 질환, 물이 부족한 상태 등을 유발할 수 있습니다.

더불어 짠 음식을 자주 먹게 되면 갈증이 자주 생겨서 탄산음료나 주스를 많이 섭취하게 될 수 있습니다.

이러한 음료의 과다 섭취는 소아비만이나 충치 등의 위험을 높일 수 있습니다.

 

1일 나트륨 권장 섭취량

우선 우리 아이들이 어느 정도의 나트륨을 섭취해야 하는지 알아보도록 합시다.

 1일 나트륨 섭취 권장량은 아래와 같습니다.

 

생후 0~5개월: 110mg

생후 6~11개월: 370mg

생후 12~24개월 (2세): 810mg

3세~5세: 1,000mg

6세~8세: 1,200mg

 

위의 권장량은 식품안전나라에서 제공한 정보입니다.

 

따라서 아이들의 개월 수에 맞는 적정한 나트륨 섭취량을 알고

식단의 구성에 신경을 써주시면 나트륨 섭취를 낮출 수 있을 것입니다.

 

각 시기에 따른 실천방법

모유 및 분유수유 시기

모유 수유일 경우, 엄마가 자극적이고 나트륨 함량이 높은 음식을 섭취하지 않도록 주의해주세요.

분유 수유일 경우, 분유의 나트륨 함량을 체크해보세요.

제품의 영양정보에서 나트륨 함량을 확인할 수 있습니다.

 

출처: 롯데푸드몰 위드맘

 

이유식

소금이나 간장 등 나트륨 함량이 높은 양념을 최대한 사용하지 않도록 하세요.

음식 재료의 고유의 맛과 식감을 느낄 수 있도록 준비해주세요.

 

유아식

국, 반찬, 김치는 저나트륨으로 준비해주세요.

집에서 만든 채소스틱이나 채소주스를 활용해주세요.

가능한 한 가공식품과 외식을 자제하고, 케첩, 소스 등도 최대한 피하고 양을 줄여주세요.

영유아 섭취 대상 식품의 나트륨 함량도 확인해주세요.

 

저염식단을 위한 팁!

아이들이 자극적인 입맛에 길들여진 경우 저염식단에 친숙해지기 위해서는 몇가지 요령이 필요합니다.

처음에는 살짝 싱거울 수 있습니다.

하지만 조금씩 적응시켜가면서 맛을 익혀주시면 좋습니다.

음식에 흥미를 가질 수 있도록 다양한 식재료를 활용해보세요.

색상과 텍스처가 다른 채소, 곡물, 육류, 생선 등을 다양하게 섞어서 맛과 영양을 동시에 고려한 식단을 구성해보세요.

천천히 점진적으로 나트륨 함량을 줄여나가면서 조절해보세요.

아이의 입맛을 점차적으로 변경시키는 것이 중요합니다.

가족 모두가 함께 식단을 공유하고, 아이가 혼자 식단을 따르는 것이 아니라 함께 먹으면서 자연스럽게 적응할 수 있도록 해주세요.

 

유아 저나트륨 식단의 장점

건강한 심혈관 시스템 유지

염분 제한은 심혈관 시스템을 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

동맥 혈압을 낮추고, 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다.

 

신장 건강 개선

과도한 염분 섭취는 신장 건강을 저하시킬 수 있습니다.

신장에 가해지는 압력을 줄여 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

영양 균형 유지

유아는 성장과 발달에 필요한 영양소를 적절히 공급받아야 합니다.

과도한 염분 섭취를 피하면서도 균형 잡힌 영양 공급을 제공할 수 있습니다.

 

유아 저염식단의 실천 방법

신선한 식품 중심

과일, 채소, 육류, 생선, 닭고기 등 신선한 식품을 중심으로 한 식단을 구성하세요.

가공 식품보다는 신선한 식품을 선호해야 합니다.

 

가공 식품의 섭취 제한

가공 식품에는 높은 염분 함유량이 포함되어 있을 수 있으므로, 가능한 한 가공 식품의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

 

조미료 사용 최소화

과도한 조미료 사용은 염분 섭취를 증가시킬 수 있습니다.

조미료 사용을 최소화하고, 대신 신선한 허브나 양념을 활용하여 음식을 풍미 있게 조리해보세요.

 

식사 준비에 참여

유아가 식사 준비에 참여하면 음식에 대한 이해도를 높일 수 있습니다.

함께 요리하고 식사 준비 과정에서 염분을 제어할 수 있는 방법을 알려주세요.

 

정기적인 건강 체크

유아의 건강은 정기적인 건강 체크와 의사와의 상담을 통해 확인해야 합니다.

영양사와의 상담을 통해 유아의 식단을 평가하고 조언을 받는 것도 도움이 될 수 있습니다.

 

유아 저나트륨식단은 유아의 건강을 보호하고 좋은 식습관을 형성하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

가족 모두가 염분 섭취를 제한하고, 건강한 식품 선택에 주의하는 것이 중요합니다.

건강한 식습관은 유아의 건강과 발달에 긍정적인 영향을 미치며, 평생 건강을 유지하는 데 도움을 줄 것입니다.